- 125g Butter
- 125g Puderzucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- Prise Salz
Zubereitung:
Du rührst die Butter richtig cremig, am besten ganz kurz erwärmen, aber nicht
flüssig machen. Wenn die Butter gut cremig geschlagen hast gibst du die zwei Eier
dazu.
Weiter Rühren. Jetzt gibst du den Puderzucker nach und nach hinzu, aber vorher
hast du das Mehl mal durchgesiebt.
Wenn du Puderzucker, Eier untergemischt hast
fügst das Mehl hinzu, indem du es mit einem Hörnchen unterhebst.
Dann die Masse in ein Spritzbeutel, und lass deiner Fantasie freien lauf.