- 125g Butter
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 65 g Mandeln
- 10 g Zimt
- 1 Rumaroma
Zubereitung:
Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl nach und nach dazugeben.
Danach Mandeln, Zimt und Rumaroma hinzufügen.
Ein Zimtwaffeleisen gut einfetten und erhitzen.
Jeweils 1 Tl. Teig auf die 6 Platten des Zimtwaffeleisens geben.
Die fertigen Waffeln auseinanderschneiden.
Das Waffeleisen muss vor jeder Füllung neu gefettet werden.