Nussmakronen:
Zutaten:
300 g gemahlene Nüsse
300 g Puderzucker
4 Eiweiss
Saft von 1/4 Zitrone
Oblaten
Nüsse zum Verzieren
Zubereitung:
Eiweiss steif schlagen. Puderzucker und Zitronensaft dazugeben und 5 min.
weiterschlagen. Die gemahlenen Nüsse dazugeben.
Kleine Portionen auf Oblaten setzen, mit einer Nuss verzieren und trocknen
lassen.
Bei schwacher Hitze mind. 1 Stunde backen.
